Geralmente os pudins agradam a gregos e troianos...
Durante muitos anos foi considerada a sobremesa preferida dos brasileiros. Experimente essa delícia!!!
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Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 xícara de leite
1 xícara de ovomaltine
4 ovos
1 colher (de sopa) de maisena
Modo de fazer:
Caramelize uma
forma de buraco no meio, com 1 xícara de açúcar cristal, não deixe queimar para
não ficar com gosto amargo. Deixe esfriar.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Despeje na forma caramelizada e leve ao
forno alto (200°) por 1 hora em banho-maria.
Cubra a forma com papel alumínio.
Coloque algumas rodelas de limão na forma para não escurecer.
Desenforme depois
de frio.
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