quinta-feira, 14 de novembro de 2013

MOUSSE DE PEPINO- Refrescante e deliciosa, uma forma diferente de comer pepino.





Bater no liquidificador:
1  pepino  grande com casca, sem as sementes
1 xícara de maionese
1 cebola pequena picada
Suco de 1 limão
1 pacote de gelatina de limão diluída em ½ xícara de água quente e ½ xícara de água fria.
Coloque em uma forma para musse e leve para gelar.
Deve ser feito um dia antes.
Acompanhe com folhas verdes, tomates cerejas e molho vinagrete.

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